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Recettes du Cambodge (Les)
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Kirita vous ouvre les portes de ses restaurants où elle concocte chaque jour des recettes familiales aux saveurs parfumées.Pâtés impériaux, ravioles de porc, salade de boeuf cru au basilic, soupe citronnée au poulet, amok, bo bun, curry à la citronnelle, délice de bananes tapioca-coco...Découvrez plus de 30 plats emblématiques du Cambodge et dégustez cette cuisine exotique raffinée.Avec :Une présentation des produits et ingrédients typiquesDes conseils pour les cuissons du ri
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Livre numérique - ePub
Protection Adobe DRM
Spécifications techniques
Date de sortie | 24 mai 2013 |
Langue | Français |
Éditeur | HACHETTE |
Collection | Eat place |
Catégories | |
Nombre de pages | 91 pages |
Composition | Contient un seul article |
Support | Livre imprimé à couverture rigide |
Format | Avec jaquette |
Illustrations | 40 Photographies, Illustrations en couleur |
Mesure | 24.0 cm (Hauteur), 18 cm (Largeur), 406 gr (Poids) |
Accessibilité | Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format ePub |