Medias
Histoire naturelle et morale de la nourriture
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Une histoire des aliments (pain, céréales, huile, vin, fruits, épices, primeurs) par l'étude des moeurs, des modes et des comportements face à la nourriture, ainsi que des symboles et des mythes qui s'y rattachent.
Spécifications techniques
Date de sortie | 01 mars 2013 |
Langue | Français |
Éditeur | PÉRÉGRINATEUR (LE) |
Catégories |
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Nombre de pages | 823 pages |
Composition | Contient un seul article |
Support | Livre imprimé à couverture souple |
Mesure | 21.0 cm (Hauteur), 15 cm (Largeur), 1000 gr (Poids) |
Accessibilité | Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier |