Medias
Chemins de traverse
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Un portrait du chef gastronomique Jérémy Galvan, qui a construit son univers culinaire dans la région lyonnaise autour des quatre éléments. Avec 25 recettes emblématiques.
Disponible pour cueillette en librairie
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Spécifications techniques
| Date de sortie | 04 juillet 2022 |
| Langue | Français |
| Éditeur | FABRIQUE DE L'EPURE |
| Catégories | |
| Nombre de pages | 234 pages |
| Composition | Contient un seul article |
| Support | Livre imprimé à couverture rigide |
| Illustrations | Photographies, Illustrations en couleur |
| Mesure | 31.0 cm (Hauteur), 23 cm (Largeur), 1232 gr (Poids) |
| Accessibilité | Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier |