Medias
Tous les champignons portent-ils un chapeau ?
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Quels mystères, quelles ressources
encore inexploitées cachent les
champignons ? En réalité, leur diversité
s'étend bien au-delà du chatoiement de
leurs chapeaux dans les bois.Outre l'attrait gastronomique suscité par
les truffes, les cèpes et les morilles, ils sont
omniprésents dans notre univers quotidien :
nécessaires à la fabrication du pain, du vin, de
la bière, des fromages, du chocolat, ils sont aussi
à l'origine d'antibiotiques, de la cyclosporine qui évite
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Spécifications techniques
Date de sortie | 01 mai 2014 |
Langue | Français |
Éditeur | QUAE |
Collection | Clés pour comprendre |
Catégories | |
Nombre de pages | 182 pages |
Composition | Contient un seul article |
Support | Livre imprimé à couverture souple |
Illustrations | Photographies, Dessins au trait, Illustrations en couleur |
Mesure | 21.0 cm (Hauteur), 14 cm (Largeur), 312 gr (Poids) |
Accessibilité | Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format ePub Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format ePub |