Le bien-être et la santé peuvent être synonymes de gourmandise !Michel Chast, médecin-nutritionniste hédoniste, et Guy Martin, chef étoilé, nous donnent les clés et les recettes pour rester en forme.Ils nous prouvent que les plaisirs de la gastronomie peuvent nous aider à guérir un certain nombre de pathologies (surpoids, diabète, maladies cardio-vasculaires, goutte, maladies du rein, maladies digestives) mais aussi à bien vivre la grossesse, le stress et le troisième âge. Ca