Name: Pâtisserie
ISBN: 9782376712367

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Des recettes, des pas à pas, des préparations de base, des tours de main techniques, des schémas et des patrons pour maîtriser la pâtisserie.

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Date de sortie	06 février 2023
Langue	Français
Éditeur	HACHETTE
Catégories	Cuisine / Confiserie/Pâtisserie/Gâteaux
Nombre de pages	407 pages
Composition	Contient un seul article
Support	Livre imprimé à couverture rigide
Illustrations	Photographies, Illustrations en couleur
Mesure	28.0 cm (Hauteur), 24 cm (Largeur), 2102 gr (Poids)
Accessibilité	Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier

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