Medias
Nourrir le peuple, entre Etat et marché, XVIe-XIXe siècle
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Les trois principales interrogations de cette époque furent : faut-il nourrir les pauvres ? Comment nourrir les villes ? Comment nourrir la nation ?
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Spécifications techniques
| Date de sortie | 01 janvier 1999 |
| Langue | Français |
| Éditeur | HARMATTAN (L') |
| Catégories | |
| Nombre de pages | 322 pages |
| Composition | Contient un seul article |
| Support | Livre imprimé à couverture souple |
| Mesure | 22.0 cm (Hauteur), 14 cm (Largeur), 442 gr (Poids) |
| Accessibilité | Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format PDF |