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De Bouche à Oreille : Alphabet Comestible
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De bouche à oreilleAlphabet comestible« l'Alphabet est euphorique » écrivait Roland Barthes. Ce livre est né d'un plaisir extrême à explorer les saveurs, les goûts et les dégoûts, l'histoire et la géographie des nourritures, les rites et les symboles. « Nous mangeons du symbole ». On mange aussi les mots. On les mâche. On les triture comme on brasse la pâte.« Dans chaque page, il doit y avoir à boire et à manger », écrivait Flaubert. Et il faisait passer par son « gueuloir »
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Spécifications techniques
Date de sortie | 02 décembre 2010 |
Langue | Français |
Éditeur | MENU FRETIN |
Catégories | |
Nombre de pages | 192 pages |
Composition | Contient un seul article |
Support | Livre imprimé à couverture souple |
Mesure | 22.0 cm (Hauteur), 13 cm (Largeur), 320 gr (Poids) |
Accessibilité | Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier |