« Tout le monde devrait manger des aliments situés un peu plus bas dans la chaîne alimentaire, et ce livre offre de super façons de se lancer. Je suppose que les plus jeunes vont initier leurs aînés à de nombreux plaisirs gourmands ! »- Bill McKibben, auteur à succès cité par le New York Times pour Eaarth, The end of nature, ainsi que Deep economy et fondateur de 350.org« Inspirant, délicieux, et vraiment amusant, ton premier livre de cuisine végane est tellement plus qu'un s