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Sucre et les Larmes (Le)
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Le sucre a toujours eu partie liée avec la mondialisation.
Il invite au voyage dans l'espace et le temps. Si les anciennes
îles à sucre sont aujourd'hui des destinations touristiques,
elles furent jadis, pour des millions d'hommes et de femmes,
un voyage au bout de la nuit. On ne peut étudier l'histoire
du sucre sans voir se lever l'armée des ombres des esclaves
arrachés à l'Afrique. À l'arrière-plan du goût sucré, l'amertume
des larmes !Ce livre nous emmène aussi vers
...
Technical specifications
Release date | October 15th 2009 |
Language | French |
Publisher | DESCARTES & CIE |
Collection | Essais |
Categories | |
Number of pages | 286 pages |
Composition | Single-component retail product |
Support | Paperback / softback |
Illustrations | Maps, Illustrations, black and white |
Measure | 21.0 cm (Height), 14 cm (Width), 345 gr (Weight) |
Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper |