Premiers pas en cuisineDans ce livre, vous trouverez une mine de conseils précieux pour vous organiser, vous équiper et vous préparer, mais aussi plus de 150 recettes faciles, variées et délicieuses.- Apprenez à reconnaître les bons produits, à les stocker et à faire des économies.- Découvrez toutes les techniques indispensables pour débuter sans difficulté et en toute sécurité : les différents modes de cuisson, les découpes, les sauces...- Expérimentez des recettes à la