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Plantes sauvages comestibles : mode d'emploi (Europe)
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Recensement de cinquante plantes sauvages comestibles parmi les plus courantes. Pour chacune sont présentés les principaux critères de reconnaissance, les parties de la plante à consommer, les modes de conservation et une recette. L'ouvrage est complété d'une description des plantes toxiques avec lesquelles il existe un risque de confusion.
Technical specifications
Release date | September 19th 2019 |
Language | French |
Publisher | ULMER |
Collection | Vieilles racines et jeunes pou |
Categories | |
Number of pages | 245 pages |
Composition | Single-component retail product |
Support | Paperback / softback |
Illustrations | 500 Illustrations, color, Halftones, unspecified, Line drawings, unspecified |
Measure | 25.0 cm (Height), 15 cm (Width), 800 gr (Weight) |
Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper |