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Passion commune
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Passion commune
Deux cuisiniers en Auvergne
Les filières qualité de leur région
Wilfrid Chaplain oeuvre derrière les fourneaux de l'hôtel Radio à Chamalières depuis août 2009, et a obtenu l'étoile au guide Michelin en 2013.
Fier de sa région d'adoption, il travaille chaque jour avec des produits de qualité dont il connaît l'origine.
Technical specifications
Release date | October 12th 2017 |
Language | French |
Publisher | DE BOREE |
Categories | |
Number of pages | 202 pages |
Composition | Single-component retail product |
Support | Hardback |
Illustrations | Halftones, unspecified, Illustrations, color |
Measure | 30.0 cm (Height), 25 cm (Width), 1540 gr (Weight) |
Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper |