On m'appelait Le CannibaleIl y a 50 ans, Eddy Merckx remportait son premier Tour de France, écrivant ainsi les premières lignes d'un palmarès qui le fit entrer dans l'Histoire et lui valut le surnom de « Cannibale ».Quelle fut réellement la vie d'Eddy Merckx, l'homme aux 525 victoires ? Qui se cache derrière ce champion hors du commun ? Quand et comment a-t-il pris conscience des possibilités, réellement inouïes, qu'étaient les siennes ? Comment est-il devenu ce cycliste hors