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Oignon : pour Tout Savoir sur l'Oignon (L')
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Offre des informations et des photographies pour mieux connaître les différentes variétés d'oignons, d'ail, de poireaux, de ciboules, d'échalotes et de ciboulettes. Donne également des conseils pratiques pour mieux acheter, conserver et cuisiner les oignons. 150 recettes classiques accompagnent ces informations.
Technical specifications
Release date | October 15th 2002 |
Language | French |
Publisher | SELECTION CHAMPAGNE |
Categories | |
Number of pages | 256 pages |
Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper |