Quelle pomme de terre choisir pour une purée onctueuse ? Combien de bulles compte une coupe de champagne ? Quelle est l'huile préférée des Français ? Comment lever les filets d'un poisson ?Explorez l'univers savoureux et coloré de la cuisine à travers une série de dessins détonnants, de recettes, d'histoires, de conseils pratiques et d'aide-mémoires pour comprendre en un clin d'oeil tous les secrets des fourneaux.Le livre de cuisine indispensable pour les amateurs co