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Levain
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Les toqués du Bio
Faire son levain
De la farine, de l'eau, de petites attentions et le temps qui fait son ouvrage : voilà tout ce qu'il vous faut pour élever votre levain avec amour. Il vous le rendra bien, en vous offrant de beaux pains maison nutritifs et savoureux, à la croûte craquante et à la mie alvéolée. Découvrez dans ce petit livre les secrets de fabrication et d'utilisation de cet ingrédient un peu magique...
Technical specifications
Release date | May 01th 2012 |
Language | French |
Publisher | LA PLAGE |
Collection | Les toqués du bio |
Number of pages | 23 pages |
Composition | Single-component retail product |
Support | Paperback / softback |
Measure | 22.0 cm (Height), 16 cm (Width), 83 gr (Weight) |
Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper |