Les routes des épices Spoon

Le chef de cuisine et le directeur du restaurant Spoon à Paris proposent un voyage culinaire sur la route des épices à travers 63 recettes de plats et desserts ainsi que 23 cocktails.


Technical specifications

Release dateJanuary 06th 2022
LanguageFrench
PublisherALAIN DUCASSE
Categories
Number of pages302 pages
CompositionSingle-component retail product
SupportHardback
IllustrationsHalftones, unspecified, Illustrations, color
Measure28.0 cm (Height), 22 cm (Width), 1460 gr (Weight)
Accessibility  No information is available regarding the accessibility of the format Paper