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    Leçons de pâtisserie:les brioches et viennoiseries

    Les brioches et viennoiseries

    Prenez des leçons de pâtisserie à domicile avec un grand chef !

    Croissant, pain au chocolat, pain au lait, kouglof, brioche à tête, brioche suisse, pogne aux pralines roses...

    Plus de 350 photos en pas à pas

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    Technical specifications

    Release dateMay 07th 2014
    LanguageFrench
    PublisherDE LA MARTINIERE
    CollectionLeçons de pâtisserie
    Categories
    Number of pages95 pages
    CompositionSingle-component retail product
    SupportPaperback / softback
    IllustrationsHalftones, unspecified, Illustrations, color
    Measure26.0 cm (Height), 20 cm (Width), 396 gr (Weight)
    Accessibility  No information is available regarding the accessibility of the format Paper