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La table palestinienne
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« Avec La Table palestinienne, Reem Kassis démontre avec élégance que la cuisine peut transcender les divisions politiques auxquelles notre vision de la Palestine se limite trop souvent. Ce livre de recettes, illustré de splendides photographies et ponctué d'informations historiques et culturelles, vous permettra de mieux comprendre cette région du monde complexe et fascinante. »Anthony Bourdain
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Technical specifications
Release date | November 20th 2017 |
Language | French |
Publisher | PHAIDON |
Collection | Cuisine |
Categories | |
Number of pages | 255 pages |
Composition | Single-component retail product |
Support | Hardback |
Illustrations | 200 Halftones, unspecified, Illustrations, color |
Measure | 26.0 cm (Height), 20 cm (Width), 980 gr (Weight) |
Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper |