«Durant de nombreuses années, Jorge Amado s'est attaché à être la voix, l'émanation et la gaieté du Brésil et il y est parvenu. Un écrivain aura rarement réussi aussi bien que lui à devenir le miroir et le portrait d'un peuple tout entier.»José SaramagoNous sommes au début du siècle passé dans l'état de Bahia. Les Turcs - ainsi appelle-t-on les immigrants venus de pays ottomans tels que la Syrie ou le Liban - s'y sont installés récemment. Parmi eux, il y a Jamil, qui rêve