De formation scientifique et musicale, Dominique Proust est ingénieur de recherches au CNRS, et astrophysicien à l'Observatoire de Meudon. Ses travaux, menés avec les grands télescopes internationaux et spatiaux, ont concerné la physique stellaire et l'évolution galactique avant de s'orienter vers la cosmologie observationnelle. Organiste de l'église Notre-Dame de l'Assomption à Meudon, il a donné des concerts en Europe, au Canada, en Amérique du Sud, en Australie, ainsi qu'à