Le cuisine gourmand laits avec les végétauxRiz ¤ avoine ¤ soja ¤ coco ¤ amande...Sans lactose ni cholestérol, mais riches en précieuses graisses insaturées, minéraux et vitamines, les laits végétaux sont un substitut idéal au lait de vache. Mieux ! Ils donnent de la personnalité à nos plats, car leur palette d'arômes offre de quoi renouveler nos créations culinaires. Encore faut-il savoir les utiliser.Laits de coco, riz, soja, amande, noisette, avoine, épeautre, sarrasin, châ