Medias
Insectes comestibles
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Les insectes ont mauvaise réputation : ils piquent, ils mordent, ils grouillent... L'idée de les consommer répugne et celle de s'en servir comme médicament... on n'y pense même pas ! Et pourtant, ils sont utilisés depuis bien longtemps dans les pays d'Afrique et d'Amérique centrale, et peuvent nous être grandement bénéfiques, aussi bien d'un point de vue nutritif que culinaire. Alors mettez de côté vos préjugés et laissez-vous guider par ce livre pour mieux les connaître, les
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Technical specifications
Release date | June 26th 2012 |
Language | French |
Publisher | PLUME DE CAROTTE |
Collection | Terra curiosa |
Categories | |
Number of pages | 152 pages |
Composition | Single-component retail product |
Support | Hardback |
Illustrations | Halftones, unspecified, Line drawings, unspecified, Illustrations, color |
Measure | 25.0 cm (Height), 18 cm (Width), 620 gr (Weight) |
Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper |