Medias
Il est frais mon poisson!
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Il est Frais
mon poisson !Cuisiner le poisson,
c'est simple et c'est bon !Maquereaux au vin blanc, lotte
panée à la noix de coco, cassoulet
d'encornets, carpaccio de saint-jacques...Embarquez avec Jean Marie Baudic pour
une découverte des poissons de nos mers
et de ses plus simples et gourmandes
recettes. Poissons plats, poissons ronds,
coquillages, crustacés et céphalopodes
vous étonneront en 50 recettes, astuces
et infos cuisson.Plats rapides «sur le pouce» ou cha
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Technical specifications
Release date | October 22th 2012 |
Language | French |
Publisher | DE LA MARTINIERE |
Categories | |
Number of pages | 190 pages |
Composition | Single-component retail product |
Support | Paperback / softback |
Illustrations | Halftones, unspecified, Illustrations, color |
Measure | 25.0 cm (Height), 18 cm (Width), 716 gr (Weight) |
Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper |