Une description détaillée de l'ensemble des vignobles d'appellation de France, de leurs cépages et de leurs vins s'appuyant sur des cartes inédites d'une extrême précision et des textes d'une grande richesse.Le Grand Atlas des vignobles de France présente les 18 régions viticoles de France, détaille plus de 450 appellations d'origine, cite et situe plus de 4 000 communes viticoles. Structuré autour de la notion de terroir, cet ouvrage met en avant l'étroite relation qui exist