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Fermenter presque tout avec presque rien
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Un guide illustré pour apprendre à fermenter tous types d'aliments. Avec des informations sur le matériel nécessaire et les bases de cette technique ainsi que des recettes.
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Technical specifications
Release date | August 16th 2022 |
Language | French |
Publisher | ULMER |
Collection | D'amour et d'eau fraiche |
Categories | |
Number of pages | 142 pages |
Composition | Single-component retail product |
Support | Paperback / softback |
Illustrations | Line drawings, unspecified, Illustrations, color |
Measure | 16.0 cm (Height), 12 cm (Width), 190 gr (Weight) |
Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper |