Medias
Ecole de la Dégustation
Our booksellers recommend this book.
Find out why
Find out why
Be the first to provide feedback
Laissez-vous guider dans un apprentissage pas à pas
de la dégustation. Cent exercices de dégustations
comparatives, facilement réalisables chez vous,
vous permettent de :Maîtriser les trois étapes de l'analyse : l'oeil, le nez, la bouche.
Le plaisir est d'abord dans la couleur, puis dans les arômes et dans
les goûts.Reconnaître les types et les styles de vins : vins rouges légers ou
charpentés, vins blancs secs et floraux ou bien liquoreux et miellés,
vins rosés fringa
...
Technical specifications
Release date | November 04th 2010 |
Language | French |
Publisher | HACHETTE |
Categories | |
Number of pages | 271 pages |
Composition | Single-component retail product |
Support | Paperback / softback |
Illustrations | Halftones, unspecified, Illustrations, color |
Measure | 29.0 cm (Height), 23 cm (Width), 1405 gr (Weight) |
Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper |