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Dégustez les plantes sauvages
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François Couplan, ethnobotaniste de renom, vous propose 15 promenades en pleine nature pour apprendre à reconnaître les plantes sauvages comestibles, les cueillir et les cuisiner.Laissez-vous guider à travers champs, bois, monts et vallées, de la montagne à la mer, et découvrez comment vous nourrir des plantes qui bordent nos chemins. Si certaines sont déjà connues pour leurs qualités gustatives, comme l'ortie ou le pissenlit, d'autres sont plus surprenantes, mais toutes sont
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Technical specifications
Release date | May 01th 2017 |
Language | French |
Publisher | SANG DE LA TERRE |
Number of pages | 285 pages |
Composition | Single-component retail product |
Support | Paperback / softback |
Illustrations | Halftones, unspecified, Line drawings, unspecified, Illustrations, color |
Measure | 23.0 cm (Height), 17 cm (Width), 552 gr (Weight) |
Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper |