Déchiffrer l'énergieDéchiffrer l'énergie explore le débat sur l'énergie avec une approche originale qui consiste à accorder autant d'importance à la question de la maîtrise de la demande qu'à celle de l'offre d'énergie. Une approche en quatre étapes :Donner au lecteur les clefs de compréhension du « système énergétique », depuis les besoins élémentaires d'une société (se chauffer, se déplacer, s'éclairer) jusqu'aux produits livrés aux consommateurs (électricité, gaz, fioul, e