La Côte-du-Sud est l'un des plus précieux écrins du bas du fleuve, aujourd'hui l'une des régions touristiques du Québec parmi les plus visitées. À l'instar de celui des vieilles provinces françaises, son nom a survécu à différents découpages administratifs. N'est-ce pas là, en soi, une première curiosité ? Bordée au nord par le fleuve et au sud par la frontière américaine, la coste du sud, comme l'écrivaient les missionnaires un peu après 1663, s'étendait autrefois de Beaumon