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Cuisiner les légumes oubliés
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Cuisiner les légumes oubliés
Olivier Straëhli donne des cours de cuisine à Bordeaux. Cuisinier passionné ayant participé à de nombreux concours culinaires, il est également l'auteur de plusieurs livres de cuisine et, notamment, chez le même éditeur de Recettes du Moyen-Âge et Recettes à la Plancha.
Technical specifications
| Release date | July 19th 2012 |
| Language | French |
| Publisher | J.P.GISSEROT |
| Collection | Gisserot gastronomie |
| Categories | |
| Number of pages | 32 pages |
| Composition | Single-component retail product |
| Support | Paperback / softback |
| Illustrations | Halftones, unspecified, Illustrations, color |
| Measure | 26.0 cm (Height), 19 cm (Width), 158 gr (Weight) |
| Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper |