Chocolat végétal

Soixante recettes à base d'ingrédients bruts, dont le cacao, et de céréales complètes, de sucres naturels et de fruits ou de légumes de saison, dont certaines sans gluten ou crues : ganache, black cookie, tiramisu, fondant aux haricots blancs ou encore brownie à la patate douce.



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Technical specifications

Release dateDecember 06th 2021
LanguageFrench
PublisherSOLAR
CollectionEn cuisine avec Marie Laforêt
Categories
Number of pages159 pages
CompositionSingle-component retail product
SupportHardback
IllustrationsHalftones, unspecified, Illustrations, color
Measure24.0 cm (Height), 19 cm (Width), 760 gr (Weight)
Accessibility  No information is available regarding the accessibility of the format Paper