Bon !

Bon !La quintessence de la cuisine d'aujourd'hui, gourmande, saine et moderne dans un ouvrage résolument pédagogique qui séduira le cuisinier débutant, comme l'amateur averti.¤ Tous les gestes expliqués en photos pas à pas, pour réussir les recettes de base.¤ Tous les bienfaits des produits, répertoriés par Jean-Michel Cohen dans un cahier pratique.¤ Plus de 100 recettes inventives et sans compromis pour notre bien-être, créées par Thierry Marx, entrées, plats et desserts...¤
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Technical specifications

Release dateOctober 12th 2011
LanguageFrench
PublisherFLAMMARION
Categories
Number of pages318 pages
CompositionSingle-component retail product
SupportHardback
IllustrationsHalftones, unspecified, Illustrations, color
Measure28.0 cm (Height), 25 cm (Width), 2080 gr (Weight)
Accessibility  No information is available regarding the accessibility of the format Paper