L'alcool nous accompagne tout au long de notre vie. Il agrémente les repas. Il berce les bons moments, ceux d'un anniversaire ou d'une fête entre amis par exemple. Mais il est aussi la source de bien des déboires, il brise des couples, fait sombrer des vies. L'alcool a marqué notre culture. Depuis l'Ordre de Bon Temps, fondé par Samuel de Champlain au début de la colonie, jusqu'à aujourd'hui, sa présence a imprégné nos moeurs. Qui n'a pas chanté « Prendre un p'tit coup, c'est