Biologie de l'Alimentation HumaineBiologie ¤ Biochimie ¤ MicrobiologieComplet, efficace et utile.¤ Les connaissances, les méthodes et leurs applications. Le Tome 1 de la Biologie de l'Alimentation Humaine, au coeur de la collection Diététique et Nutrition Humaine a un unique but : votre réussite. Tout y est utile. Vous trouverez ici la totalité de ce que vous devez connaître sur le fonctionnement du corps humain sous l'angle de la nutrition.¤ Ce Tome 1 aborde principalement l