Argentina :cuisine authentique et recettes de chefs

ArgentinaCuisine authentique et recettes de chefsDécouvrez la diversité de la cuisine ArgentineMarcelo Joulia, le patron du célèbre restaurant argentin Unico à Paris, présente ici ses recettes authentiques. De l'asado, célèbre barbecue qui fait l'identité culinaire du pays, aux empanadas, matambre ou cochon de lait Relleno, pour finir en douceur avec des desserts à base de dulce de leche comme les alfajores, voyagez au coeur de l'Argentine.Telle une invitation à découvrir les
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eBook - EPUB
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Technical specifications

Release dateApril 14th 2015
LanguageFrench
PublisherHACHETTE
Categories
Number of pages199 pages
CompositionSingle-component retail product
SupportHardback
IllustrationsHalftones, unspecified, Illustrations, color
Measure30.0 cm (Height), 22 cm (Width), 1125 gr (Weight)
Accessibility  No information is available regarding the accessibility of the format Paper
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