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Argentina :cuisine authentique et recettes de chefs
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ArgentinaCuisine authentique et recettes de chefsDécouvrez la diversité de la cuisine ArgentineMarcelo Joulia, le patron du célèbre restaurant argentin Unico à Paris, présente ici ses recettes authentiques. De l'asado, célèbre barbecue qui fait l'identité culinaire du pays, aux empanadas, matambre ou cochon de lait Relleno, pour finir en douceur avec des desserts à base de dulce de leche comme les alfajores, voyagez au coeur de l'Argentine.Telle une invitation à découvrir les
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eBook - EPUB
Adobe DRM protection
Technical specifications
Release date | April 14th 2015 |
Language | French |
Publisher | HACHETTE |
Categories | |
Number of pages | 199 pages |
Composition | Single-component retail product |
Support | Hardback |
Illustrations | Halftones, unspecified, Illustrations, color |
Measure | 30.0 cm (Height), 22 cm (Width), 1125 gr (Weight) |
Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper No information is available regarding the accessibility of the format EPUB |