19 et 20 mars 2016

Sucre: vérités et conséquences

Catherine Lefebvre

Date de parution : Mars 2016

Éditeur: EDITO

Après le gras et le sel, le sucre est depuis quelques années déjà le sujet tendance par excellence, suscitant l'intérêt gourmand autant que la controverse. On le dit toxique, on l'accuse de créer une dépendance comparable à celle de la cocaïne et d'être l'un des principaux responsables de l'obésité, du diabète, du cancer et des maladies cardiovasculaires. Qu'en est-il vraiment? Qui croire pour démêler le vrai du faux? À quoi s'en tenir pour le consommer avec modération?Catherine Lefebvre a mené l'enquête et dresse un portrait objectif de cet alim ...
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Anna, salle d'attente

Emmanuelle Cornu

Date de parution : Janvier 2016

Éditeur: DRUIDE

Anna a vingt-sept ans et n'a pas rencontré le grand amour. Elle saute quelques étapes dans son existence de jeune lesbienne et décide d'entrer dans la course à la maternité. Michaëlle, une globetrotteuse volage, vient bouleverser ses plans. C'est le coup de foudre. Anna tombe de haut et se voit confrontée à une décision douloureuse : nourrir son affection pour Michaëlle ou poursuivre son rêve parental. Dans le doute, Anna préfère une troisième option : elle abandonne les inséminations, opte pour l'adoption, puis s'acharne à transformer son amante en épouse fidèle. Les rêves d'Anna volent e ...
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Mauvaise langue

Marc Cassivi

Date de parution : Février 2016

Éditeur: SOMME TOUTE

Les Chevaliers de l'Apocalypse linguistique s'imaginent que le franglais a envahi les rues de Montréal, rendant la métropole incompréhensible, invivable et infréquentable pour le commun des unilingues francophones. À en croire leur discours alarmiste, ce dialecte rébarbatif s'est imposé comme langue commune d'une génération insouciante de Québécois. Ces monomaniaques du français sont unis dans leur adoration fantasmée de la France et leur détestation obsessive de l'anglais, langue du Conquérant britannique, de l'envahisseur culturel américain et de l'oppresseur politique canadien. Selon eux, le péril linguistique est à nos portes. Ce cou ...
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Femmes rapaillées

Date de parution : Février 2012

Éditeur: MEMOIRE D'ENCRIER

Femmes rapaillées témoigne de la diversité et de la richesse de la poésie contemporaine des femmes au Québec. Qu'elles soient d'origines autochtone, québécoise, arabe, haïtienne, etc., ces femmes défrichent les sentiers que la poésie ouvre sans cesse dans le langage et dans la vie réelle. Elles habitent l'avenir, férocement. Tiennent parole ensemble. Rapaillent les espérances. Quarante et une femmes inventent la suite du monde. Sur la place publique avec leurs mots. Une invitation au voyage. Une invitation au poème.
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L'interrogatoire de Salim Belfakir

Alain Beaulieu

Date de parution : Mars 2016

Éditeur: DRUIDE

Rien n'est simple dans cette histoire, où chacun a à combattre, d'une certaine manière, des éléments qui, s'ils le constituent, lui échappent complètement. Salim Belfakir, par exemple, n'est ni arabe ni musulman (élevé à Saint-Malo, il deviendra boulanger). Assistante juridique descendue de Paris jusqu'à Rennes pour couper les ponts avec sa mère, Éliane Cohen s'endormira chaque soir au son d'une voix qui lui susurrera une phrase qu'elle mettra du temps à décoder. Et le policier Julien Foch s'installera au Québec après avoir dû fuir la France à la suite d'une faute professionnelle qui n'en était pas une. La vérité et la ...
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Il est avantageux d'avoir où aller

Emmanuel Carrère

Date de parution : Février 2016

Éditeur: POL EDITEUR

« Il est avantageux d'avoir où aller » : quand on lui demande son avis, c'est une des choses que répond le Yi-King, l'antique livre de sagesse chinoise.Alors on y va.Le premier des reportages qu'on trouvera ici se lance sur les traces de Dracula en Roumanie, après la chute de Ceaucescu. L'un des derniers se mêle aux riches et aux puissants du monde réunis au Forum de Davos. Entre les deux, il y a beaucoup de patrouilles sur le front de l'Est, dans le chaos postcommuniste, des récits de procès criminels, des projets de films, de ...
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Sous le parapluie

Catherine Buquet , Marion Arbona

Date de parution : Mars 2016

Éditeur: 400 COUPS (Les)

Une histoire tout en douceur et en tendresse qui vous fera voir le bon côté des choses. Une histoire sur l'humanité, la vie, la gentillesse et le plaisir du partage.
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La méthode sans sucre: un programme en 12 semaines

Kurt Mosetter , Thorsten Probost , Wolfgang A Simon , Anna Cavelius

Date de parution : Février 2016

Éditeur: DE L'HOMME

Découvrez les trois étapes du programme qui vous permettra de vous défaire de vos mauvaises habitudes, sans sacrifier pour autant les saveurs que vous aimez! Ce livre, écrit par des experts en nutrition, explore notre dépendance au sucre ainsi que ses effets sur notre organisme et les problèmes de santé qu'il engendre. Dans un langage simple, les auteurs analysent les connaissances scientifiques actuelles, puis présentent un programme concis pour nous encourager à manger sainement. En plus du soutien et des conseils précieux qui y sont offerts, vous trouverez dans cet ouvrage une trentaine de recettes d ...
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À la défense de Maurice Duplessis

Martin Lemay

Date de parution : Mars 2016

Éditeur: QUEBEC AMERIQUE

Si le Québec de l'ère Duplessis n'était pas le paradis, il n'était pas non plus l'enfer que l'on s'est trop souvent plu à décrire, soutient Martin Lemay. Il faut déboulonner le mythe de la Grande noirceur trop souvent associé aux années 1930, 1940 et 1950. Aux yeux de l'auteur, Maurice Duplessis a été le plus grand premier ministre de l'histoire du Québec. Plus grand qu'Honoré Mercier, Louis-Alexandre Taschereau, Jean Lesage, Robert Bourassa et même René Lévesque. Or, la mémoire de Duplessis a été ternie, enfouie sous un amas de fabulations, déplore Martin Lemay. Voilà ...
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Bernard Landry, l'homme fidèle: entretiens suivis d'une entrevue

BERNARD LANDRY , Alain Chaperon , Pierre Marois , Pierre Fortin

Date de parution : Mars 2016

Éditeur: MOTS EN TOILE

« Une nation qui est la simple province d'une autre nation, ça dépasse l'entendement », nous dit Bernard Landry dans ce livre d'entretiens passionnant qui couvre les 50 dernières années de la vie politique québécoise. L'ancien premier ministre est en éternelle mission. Mais à 78 ans, le long combat qu'il a mené risque de ne pas connaître le dénouement qu'il souhaite. Condamné par René Lévesque à l'économie, il s'est battu toutes ces années pour la création de la richesse sur cette terre qu'il chérit et chérira au-delà du temps. Aujourd'hui cependant, il s'inquiète de l'avenir ...
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L'été Diabolik

Thierry Smolderen , Alexandre Clérisse

Date de parution : Janvier 2016

Éditeur: DARGAUD

Été 1967.Antoine a 15 ans : le bel âge pour de nouvelles amours et de nouvelles amitiés. Suite à une agression inexplicable, cet été va pourtant se charger de menaces et d'incidents macabres, qui lui infligeront des blessures dont il ne se remettra jamais. Et le plus étrange, c'est que le visage masqué d'un criminel de papier semble planer sur tous ces événements... Pauvre Antoine ! Il lui faudra vingt ans pour comprendre ce qui se tramait vraiment sous la surface des choses, durant cet été-là.
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La fin de rien

Frédérick Tristan

Date de parution : Août 2015

Éditeur: CHERCHE-MIDI

Années 1930. Dans un pays de l'Est indéterminé, un homme est arrêté et conduit à la prison d'État où il est interrogé sans ménagement. Il prétend s'appeler Greedich et être représentant de commerce, mais ses geôliers lui donnent du «monsieur Hortsman». Il veut que l'on prévienne sa femme. Les bourreaux assurent qu'il n'est pas marié. Hortsman appartient à une organisation terroriste qui vise l'armée. Mais l'homme maintient qu'il n'est pas Hortsman, il est Greedich !Usurpation d'identité, effroyable méprise ? Les questions pleuvent comme les coups. L'interrogatoire est tendu à l'extrême...Entre Kafka et Orwell, l'atmosphère ...
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Fashion:une histoire de la mode, du XVIIIe au XXe siècle

Date de parution : Janvier 2016

Éditeur: TASCHEN

« Une grande source d'inspiration et d'information, ou tout simplement un baume pour vos yeux meurtris. »Codes vestimentairesL'indispensable recueil consacré aux vêtementsL'habit fait le moine. La façon dont une personne s'habille, que ce soit avec un sari, un kimono ou un tailleur, est une des clés essentielles de sa personnalité et de son appartenance culturelle, sociale et même religieuse. Le Kyoto Costume Institute (KCI) accorde toute son importance à cette approche sociétale, historique et artistique du vêtement. Le KCI détient une des collections de costumes les plus complètes au monde qui regroupe une large gamme d ...
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À la table des hommes

Sylvie Germain

Date de parution : Février 2016

Éditeur: ALBIN MICHEL

Son obscure naissance au coeur d'une forêt en pleine guerre civile a fait de lui un enfant sauvage qui ne connaît rien des conduites humaines. S'il découvre peu à peu leur complexité, à commencer par celle du langage, il garde toujours en lui un lien intime et pénétrant avec la nature et l'espèce animale, dont une corneille qui l'accompagne depuis l'origine.À la table des hommes tient autant du fabuleux que du réalisme le plus contemporain. Comme Magnus, c'est un roman hanté par la violence prédatrice des hommes, et illuminé par la présence bienveillante d ...
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Pygmalion tatoué

Bernard Gilbert

Date de parution : Mars 2016

Éditeur: DRUIDE

Voici l’étrange «remake» de la millénaire histoire de Pygmalion, artiste grec, et de Galatée, son envoûtante sculpture, à qui Vénus donna vie pour satisfaire l’intense sentiment amoureux de son créateur. Avec Xavier et Klaude, toutefois, le résultat, très XXIe siècle, devient cocktail de cynisme et de vengeance. Après Ovide, George Bernard Shaw et d’autres, Bernard Gilbert propose une version noire de ce mythe captivant.
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Inde du Nord: 2016

Philippe Gloaguen

Date de parution : Novembre 2015

Éditeur: HACHETTE

Attention ! Le Népal fait l'objet d'un guide à part.Se lever aux aurores pour profiter de la beauté du Taj Mahal. S'imprégner de tout le mysticisme hindou, à Varanasi. Savourer, bouchée après bouchée, toutes les finesses de la cuisine bengali. Partir en trek dans le Sikkim. Dormir une nuit dans un palais de maharaja. Aller saluer les tigres à Ranthambhore. Parcourir à dos de dromadaire le désert du Thar. Musarder encore et encore dans les ruelles des marchés. Oublier presque qu'on est en Inde, au Ladakh. Assister à la cérémonie du feu, à Haridwar. Enchaîner les dégustations ...

Inde du Sud: 2016

Philippe Gloaguen

Date de parution : Octobre 2015

Éditeur: HACHETTE

Inde du SudAttention ! Le Sri Lanka fait l'objet d'un guide à part.Faire une virée architecture néogothique victorienne, à Mumbai. Rester bouche bée devant les sublimes temples sculptés-creusés d'Ellora. Visiter les belles églises portugaises, à Old Goa. Explorer à vélo les 400 temples hindous perdus dans la campagne, à Hampi. Prendre le temps de découvrir de magnifiques paysages de montagne au rythme du Nilgiri Mountain Railway. Parcourir une Inde verte et aquatique au gré d'une excursion sur les backwaters. Flâner dans les ruelles historiques de Fort Cochin. Profiter de la magnifique plage sauvage de Marari...¤ Tous les bons plans prati ...

L'équilibre en cuisine

Jean Soulard

Date de parution : Mars 2016

Éditeur: COMMUNIPLEX MARKETING

On associe rarement la cuisine un tant soit peu recherchée à la cuisine santé. La saveur est dans la sauce où le vin et la crème règnent sans partage. Pourtant, rien n'est si certain. Tout est question d'équilibre ! L'exercice auquel se livre ici Jean Soulard reprend justement cette idée toute faite qui veut que la bonne cuisine soit riche pour démontrer avec simplicité, justesse et un brin d'imagination qu'une cuisine se repense sans sacrifier les saveurs. Bien au contraire, tout un éventail de goûts nouveaux, aussi délectables que les classiques auxquels nous sommes habitu ...
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