A. Desmarais démontre avec brio les échecs et les dangers d'une agriculture industrielle globalisée et comment, devant cette impasse, le mouvement La Vía Campesina donne une voix globale aux paysans de la planète et défend un modèle d'agriculture viable et plein d'espoir. Les effets du libre-échange appliqué à l'agriculture sont dévastateurs : pouvoir démesuré des firmes agroalimentaires transnationales, disparition de la biodiversité, paupérisation des agriculteurs, malnutri