Arrêtons d'avaler n'importe quoi !Les recommandations nutritionnelles et médicales sont-elles toutes en accord avec la science ? Non, montre de manière éclatante Jérémy Anso : bon nombre d'entre elles, devenues vérités premières, peuvent même nuire à votre santé. Surtout quand elles sont dictées par les lobbies pharmaceutique et agroalimentaire.Parmi les révélations de ce livre : Obésité : 50 ans de conseils nutritionnels erronés.Les produits laitiers ne protègent (toujours)