Restaurants historiques de Paris

Éditeur C MASSIN
Collection : Les essentiels du patrimoine
Paru le
Papier ISBN: 9782707209078 Pas en stock.
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Restaurants historiques de paris

Le restaurant serait une invention parisienne ! Lieux privilégiés où les idées s'échangent, notamment à la veille de la révolution, ils se démocratisent peu à peu avec l'apparition au XIXe siècle des « bouillons » puis des « brasseries ». Les restaurants font alors partie de la vie quotidienne. Synonymes de distraction, leurs fabuleux décors sont le reflet d'une époque. Miraculeusement préservés, quelques-uns nous offrent encore leurs fastes, 100 ans après ! Découvrez dans ce livre des restaurants de caractère, d'étonnants restaurants de quartier, mais aussi des salles à manger de palaces... des lieux magiques, au charme intact !

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