PST : protéines de soja texturées

Éditeur PLAGE (LA)
Paru le
Papier ISBN: 9782842216115
Disponibilité en librairie :
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PSTProtéines de soja texturées : on a rarement connu un aliment au nom si peu glamour !Et pourtant :elles ont un taux de protéines défiant toute concurrenceelles valent moins de 9 euros le kilodes boulettes aux émincés, elles remplacent la viande dans ces 30 délicieuses recettes de notre boucher vegan préféré !

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