Medias
Poissons Bleus, je vous Aime...
Soyez le premier à donner votre avis
Pourquoi un ouvrage de recettes consacré aux seuls poissons bleus ?Parce qu'ils sont faciles à trouver sur les étals, de la mer du Nord à la Méditerranée, que ceux retenus ici sont d'un prix très abordable et, bien sûr, parce qu'ils sont bons, doublement même, pour leur goût et pour leur apport en oméga-3.Lés quatre poissons bleus retenus ici, dits aussi « poissons gras » - le maquereau, la sardine, le hareng et l'anchois - se prêtent à toutes les approches culinaires, froide
...
Livre numérique - PDF
Protection Adobe DRM
Spécifications techniques
Date de sortie | 17 mars 2011 |
Langue | Français |
Éditeur | SUREAU |
Collection | Je vous aime... |
Catégories | |
Nombre de pages | 71 pages |
Composition | Contient un seul article |
Support | Livre imprimé à couverture souple |
Illustrations | Illustrations en couleur |
Mesure | 22.0 cm (Hauteur), 14 cm (Largeur), 150 gr (Poids) |
Accessibilité | Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format PDF |