Pasta !: pâtes, raviolis, lasagnes, cannellonis...

De la technique à la recette

C'est simple !

Découvrez les techniques de pasta tout en images et appliquez-les en réalisant les recettes qui suivent : toutes les sortes de pâtes fraîches, lasagne, cannelloni, ravioli, tortelli, gnocchi, gratins...

Un livre incontournable à avoir toujours sous la main !



Spécifications techniques

Date de sortie11 août 2015
LangueFrançais
ÉditeurMANGO
CollectionDe la technique à la recette
Catégories
Nombre de pages126 pages
CompositionContient un seul article
SupportLivre imprimé à couverture souple
IllustrationsIllustrations en couleur, Photographies
Mesure25.0 cm (Hauteur), 20 cm (Largeur), 565 gr (Poids)
Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier