Pasta !: pâtes, raviolis, lasagnes, cannellonis...

Éditeur MANGO
Collection : De la technique à la recette

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De la technique à la recetteC'est simple !Découvrez les techniques de pasta tout en images et appliquez-les en réalisant les recettes qui suivent : toutes les sortes de pâtes fraîches, lasagne, cannelloni, ravioli, tortelli, gnocchi, gratins...Un livre incontournable à avoir toujours sous la main !

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