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Pains bien-être :plus de 40 recettes...
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Pains sans gluten, pains à la levure ou au levain : faire du pain maison permet de choisir parmi une multitude de farines et d'ajouter des graines (lin, courge, chia...), des fruits secs (noisettes, cranberries...) ou autres ingrédients sains et savoureux. Mettez la main à la pâte !
Plus de 40 recettes de pains, brioches, biscottes, petits pains...Des conseils pour réussir les pétrissages au robot, en machine à pain ou à la main.Des informations santé apportées par une nutritionniste.
Spécifications techniques
Date de sortie | 05 mars 2015 |
Langue | Français |
Éditeur | LAROUSSE |
Collection | Saveurs et bien-être |
Catégories | |
Nombre de pages | 94 pages |
Composition | Contient un seul article |
Support | Livre imprimé à couverture souple |
Illustrations | Photographies, Illustrations en couleur |
Mesure | 24.0 cm (Hauteur), 18 cm (Largeur), 310 gr (Poids) |
Accessibilité | Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier |