Cet ouvrage est un guide qui aide les sportifs à faire des choix alimentaires éclairés. Il propose en plus tous les outils pour adapter son menu à son sport, à sa dépense énergétique, à ses besoins nutritionnels et à ses goûts. Un incontournable pour les mordus de la performance. Vous y trouverez aussi: les trucs, les conseils et les anecdotes de quelques-uns des meilleurs athlètes et entraîneurs du Québec et une quinzaine de recettes nutritives. Aussi, des outils pour évalue