Microfermes : le maraîchage bio à échelle humaine

Des explications et des conseils pour apprendre à concevoir et piloter une microferme maraîchère bio-intensive, de la production à la gestion. Jean-Martin Fortier, initiateur de la méthode, et des maraîchers présentent huit exemples d'exploitations du même type, dont plusieurs en France.


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Spécifications techniques

Date de sortie20 avril 2023
LangueFrançais
ÉditeurDELACHAUX ET NIESTLE
Catégories
Nombre de pages159 pages
CompositionContient un seul article
SupportLivre imprimé à couverture souple
IllustrationsPhotographies, Dessins au trait, Illustrations en couleur
Mesure26.0 cm (Hauteur), 19 cm (Largeur), 562 gr (Poids)
Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier