Les métiers du vin

Vigneron, sommelier, oenologue ... Les métiers du vin ne se limitent plus à ces professions traditionnelles. Le secteur bouge et se diversifie grâce au tourisme, aux loisirs et à la santé. De nouveaux métiers apparaissent, même si les formations tardent à s'adapter. Ce guide propose un tour d'horizon de ces métiers et de l'histoire du vin.


Spécifications techniques

Date de sortie29 juillet 2000
LangueFrançais
ÉditeurCasterman Editions
CollectionLes compacts de l'info
Catégories
Nombre de pages48 pages
CompositionContient un seul article
SupportLivre imprimé à couverture souple
FormatLivre de poche
IllustrationsIllustrations en couleur
Mesure14.0 cm (Hauteur), 13 cm (Largeur), 70 gr (Poids)
Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier