Les merveilleux : desserts meringués et crémeux

Éditeur MARABOUT
Collection : Les petits plats Marabout

Papier ISBN: 9782501115186 Non disponible. 13.95$

35 recettes de merveilleux (meringue recouverte de crème fouettée) : chocolatés, fruités, classiques, à partager, etc. Des conseils pour réaliser une meringue, de la chantilly et des copeaux sont également donnés.

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